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Recettes de queue de lotte de Chef Simon

2 queues de lottes dans une assiette
Voici la liste des recettes de queue de lotte par Chef Simon.

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Recettes de Chef Simon

Tournedos de lotte au jambon cru
Tournedos de lotte au jambon cru
Préparer et former un "tournedos" de lotte.
2
Curry vert de lotte
Curry vert de lotte
Un curry de poisson à la noix de coco et au citron vert.
8
Lever des filets de lotte
Lever des filets de lotte
La baudroie est toujours vendue sans sa tête sous l'appellation "queue de lotte"
Habiller une lotte
Habiller une lotte
La baudroie est toujours vendue sans sa tête sous l'appellation "queue de lotte"

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